「エマリコくにたち」へ入社したのはいつですか？きっかけは？

大学1年生の時から、直売所「にしこくマルシェ しゅんかしゅんか」でアルバイトを始めて、2018年に大学卒業してそのまま新卒で入社しました。大学から家までの乗り換え駅にお店があったのがアルバイト応募のきっかけです。高校時代に飲食店チェーンでアルバイトを経験し、マニュアルがしっかりしていてその通りに働かないといけないのが向いていないと感じたこともあり、チェーン店でない店で働きたいと思っていました。大学4年生のときには就職活動もしていましたが、いろいろな会社を見ても自分が働いているイメージが湧かず、一旦就職活動を休んでいて。そんな時に、当時の「にしこくマルシェ しゅんかしゅんか」の店長に声をかけてもらいました。飽きっぽい性格なので、飽きにくい仕事をしたいと思っていて。食べることはずっとやることだから飽きることがなさそうで、食に関わる仕事は向いているかもと思いました。また、周りの人にも恵まれていると思ったので、ここなら働いていけるとも思いました。

実際に働いてみてどうでしたか？

当時の店長をはじめ、ベテランのアルバイトスタッフの方も優しくて、こんな親切な人たちがいるんだと思いました。これまではアルバイトは辛いものだと思っていたので…ベテランスタッフの方が野菜の説明をしてくれたり、いきなり野菜のクイズを出してくれたり…また、小さい時から野菜は好きだったので、野菜を扱う仕事も楽しかったです。

現在は主にどんな仕事をしていますか？

「しゅんかしゅんか武蔵境店」の副店長として、店頭で野菜を販売するほか発注管理やデータ分析などを担っています。また、新しい店舗を作るための準備や検討も担当。さらに、バックオフィスの仕事でホームページ管理や取材対応、社員会議の司会・運営、ポッドキャストの企画・制作もやっています。

店舗の仕事で大変なことは？

私たちの会社の中では規模が大きいお店を担当している（来客数300~400人/日）こともあり、店舗では日々大なり小なりトラブルが発生していて、店舗の運営は大変だと実感する日々です。スタッフも20人くらいいて、それぞれのスタッフと関係性を築き、気持ちよく働いてもらえる環境を整えるのは大変ですが、楽しいなと感じています。
また、野菜は季節で移り変わります。同じ野菜でも時期で状態や食味も変わるので、お客様やスタッフにその変化を伝えるのも難しいです。地元の農家さんが丁寧に育てた野菜なので、なるべく丁寧に誠実に伝えたいと思っています。

仕事の楽しいことは？

一番楽しいのは店頭に立って接客することです。自分のオススメの言葉やお客様との会話で、お客様のその日の食卓が決まるのはとても楽しいしやりがいがあることだと感じます。お客様が顔を覚えてくれていて、こんなの作っておいしかったよと言ってもらえると、やり取りを通じて食卓が豊かになったのかな、と思えます。

仕事をするうえで大切にしていることを教えてください。

相手への興味、リスペクトを持つことです。興味を持てないと愛着も持てないと思っています。
また、好きなことをする時間は削らない、大事にしたいと思っています。仕事を嫌いになるほどは、仕事をしないようにしています。

今後、エマリコくにたちでやりたいことはありますか？

ほどよく新しいことが好きだから、何年かごとには新しいことにチャレンジしたいです。直近では、新店の出店に取り組みたいです。また、お客様がお店を愛してくれていると実感しているけれど、実際の交流が少ないと思っているので、お客様とスタッフが直接交流できるイベントをできたら良いなと思います。