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当社が監修を請け負っている東京農業発信施設「東京農村」では、毎月いちど、東京農業に関心がある人が集まっての勉強会兼懇親会「東京農サロン」を開催しています。(主催:一般社団法人MURA、株式会社農天気)
さて、今月の「東京農サロン」では、当社代表の菱沼が登壇します。
また、長年にわたって東京野菜を活用している飲食店オーナー、テンプルボーイの渡邉真佑社長もお迎えし、地元の農産物を活用することにおける、飲食店のメリットとデメリットを赤裸々に語る企画となっています。
地元野菜を活用することで、飲食店にどんなことが起きるのでしょうか?
ぜひお越しください。Zoom併催となっております。